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Syn. éthanol; produit naturel courant de fermentation alcoolique, que l’on trouve dans les jus de fruits et les fruits arrivés à maturation. Les boissons alcoolisées sont fabriquées industriellement pour leur effet stimulant et euphorisant. L’alcool est la drogue la plus répandue dans le monde; une consommation régulière peut entraîner un problème d’alcoolisme.

La consommation d’alcool est seulement interdite dans certains types de sport. La Liste des interdictions indique quelles fédérations sportives interdisent la consommation d’alcool lors de compétitions. Cette interdiction concerne essentiellement les disciplines exigeant de la concentration. La consommation d’alcool est avérée par un test respiratoire et/ou un prélèvement sanguin.