
Procédés physico-chimiques permettant l'identification de substances. Lors d'une spectroscopie de masse, la substance est chargée électriquement (ionisation) puis désintégrée dans un environnement vide d'air. Chaque substance se dégrade d'une manière qui lui est caractéristique (type et fréquence des particules décomposées), ce qui permet une identification absolument sûre de la substance, qui laisse en quelque sorte ses empreintes digitales.