Glossary

La niacine est une vitamine B jouant un rôle essentiel dans la synthèse et la dégradation des hydrates de carbone, des graisses et des protéines. Les suppléments de niacine inhiberaient la dégradation des graisses et favoriserait la dégradation du glycogène, mais sembleraient  plutôt être défavorables pour la performance sportive.