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Succinate
Le succinate (le sel de l'acide succinique) est un produit intermédiaire de la dégradation du glucose. La substance est utilisée comme aromatisant (E363) par l'industrie alimentaire.
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Le succinate (le sel de l'acide succinique) est un produit intermédiaire de la dégradation du glucose. La substance est utilisée comme aromatisant (E363) par l'industrie alimentaire.
