Glossary

>L’oxygène absorbé, en cas d’efforts intenses, atteint, en règle générale, un seuil anaérobie, qui s’élève à 10 ml O2/min/Watt. La quantité d’oxygène qu’une personne est capable d’absorber en cas d’effort est appelée VO2 peak. Le VO2 peak permet d’apprécier le niveau de performance de cette personne par rapport au VO2 de référence. Dans des cas exceptionnels, il est possible grâce à de bonnes performances et à une grande motivation, d’augmenter l’effort d’une personne au-delà de ce seuil, sans que l’absorption d’O2 ne diminue de manière proportionnelle. Ceci engendre la formation d’un plafonnement d’absorption d’O2 (phénomène de leveling-off). La quantité d’O2, absorbée à la fin du plafonnement à l’arrêt de l’effort, est appelé VO2-max.