Glossary

Chondroitinsulfat ist ein wichtiger Bestandteil des Knorpelgewebes und besteht hauptsächlich aus Zuckerbausteinen. Es trägt wesentlich zu dessen Widerstand bei Kompressionen bei. Verluste an Chondroitinsulfat sind die häufigste Ursache von Arthrose. Als Supplement wird Chondroitin von tierischem Gewebe verwendet, um Arthrose zu behandeln. Allerdings zeigen grosse wissenschaftliche Untersuchungen keine signifikante Verbesserung durch Chondroitin bei Arthritis. Möglicherweise helfen Chondroitin-Supplemente Athleten jedoch, die Knorpelabnutzung zu verlangsamen und Gelenksschmerzen zu vermeiden.